안녕하세요~
오늘은 남자 친구가 발견한 숨겨진 맛집을 찾았어요!!
비건 빵을 접해보지 못해서 호기심에 한번 들러 봤습니다.
인테리어 너무 잘 되어있지요 ㅎㅎ
깔끔한 내부와 외부 넘 맘에 들었어요~
비건 하우스는 버터, 계란, 우유 그리고 백 밀가루 없이 만든 건강한 빵을 파는 빵집입니다.
일인 제빵사 분께서 당일제조와 당일 판매를 하시고 소량 판매이기 때문에
원하는 빵은 예약 해야된다고 적혀 있었습니다.
빵 종류도 제법 다양했습니다.
처음 가본거라 식빵 작은 사이즈로 구매했고 다음번에 갈 때는 먹어본 빵은
큰 사이즈로 제 구매하려 합니다~
제가 구매한 빵은 레몬 파운드, 미니 밤식빵 그리고 미니 흥국 쌀 무화과 식빵입니다.
포장 깔끔하지요?
특히 미니 흥국 쌀 무화과 식빵은 색감이 너무 이뻐서 망설임 없이 샀습니다!!
밤 식빵은 뜯자마자 안에 밤이 커다란 게 똭 있더라고요~~
정말 제 취향저격이에요 ><
밤을 사랑하는 사람으로서 이런 식빵 완전 대환영입니다.
식빵 자체는 거의 달지 않으며 일반 밀가루 식빵보다는 거친 편입니다.
딱 제가 찾는 건강 빵이라 좋았어요!!
무화과 식빵 안에 무화과 보이시나요??
보통 무화과 빵들은 무화과 과육이 엄청 달아서 설탕 들어간 게 딱 느껴지는데
여기는 설탕이 안 들어가서 확실히 덜 달고 너무 맛있었어요!!
또 무화과가 이렇게 크게 들어간 건 또 처음인 거 같네요 ㅎㅎ
레몬 파운드입니다.
파운드 류는 설탕이 안 들어갈 수가 없어서 사장님께 여쭤 봤는데 설탕 말고 원당이
들어갔다고 하더라고요!!
신뢰 뿜뿜 이었습니다.
일반 설탕이 들어간 것보다 확실히 몸에 들어왔을 때 혈당 수치를 덜 높이겠지요?
맛은 설탕이 들어간 것과 다를 바가 없었고 개인적으로 정말 괜찮은 빵이었습니다.
개인적으로 정말 좋은 인상을 받은 빵집이었습니다.
질문에도 친절히 대답해주셨고 맛보라고 스콘과 초콜릿 마들렌도 서비스로 주셨어요~~
맛도 퀄리티도 완전 굿이었습니다!!
https://place.map.kakao.com/1534043262
비건 하우스 추천드려요!
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